Gaya Hidup

Punya Nasi Sisa Semalam, Bikin Bubur untuk Sarapan Aja Yuk

Kamis, 14 Januari 2021 - 06:36
73.33k
Punya Nasi Sisa Semalam, Bikin Bubur untuk Sarapan Aja Yuk Bubur nasi dengan memanfaatkan blender. (SHUTTERSTOCK/MSPT)

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Nasi semalam tak habis? Jangan keburu dibuang, sebaiknya dimanfaatkan untuk menjadi menu sarapan yang lezat, yaitu bubur

Kog bisa? Yaa biasanya untuk memasak bubur, kita harus merebus beras dengan air yang sangat banyak. Tentunya ini memakan waktu yang lama. 

Namun dengan nasi sisa, kita dapat membuat bubur dengan cepat dan praktis lho. Caranya dengan menggunakan blender. 

Bahan bubur nasi:

Satu piring nasi sisa 
2 siung bawang putih 
Kaldu ayam bubuk secukupnya 
Air secukupnya 

Bahan pelengkap:

Daun bawang
Ayam suwir
Bawang goreng


Cara membuat bubur nasi: 

Siapkan panci, lalu tuangkan air secukupnya. Panaskan hingga mendidih, lalu masukkan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa, pastikan rasa kaldu cukup kuat. Jika sudah mendidih, sisihkan. 

Cincang bawang putih, lalu tumis dengan minyak di wajan hingga harum. Jangan gunakan terlalu banyak minyak. Matikan api dan sisihkan.

Siapkan blender, masukkan nasi sisa, tumisan bawang putih, dan air kaldu secukupnya. Tuangkan air kaldu perlahan-lahan agar tidak kebanyakan. 

Haluskan nasi secukupnya. Sesuaikan jumlah air kaldu, jika dirasa terlalu kental tuangkan lagi air kaldu perlahan. Jangan sampai terlalu banyak yang malah membuat bubur terlalu encer. 

Jika sudah halus, tuangkan bubur nasi ke mangkuk lalu tambahkan bahan pelengkap. Sajikan selagi panas. (*)

Tags

Berita Terbaru

icon TIMES Pontianak just now

Welcome to TIMES Pontianak

TIMES Pontianak is a PWA ready Mobile UI Kit Template. Great way to start your mobile websites and pwa projects.